Что мы знаем о Биг Маке?

Чувствуя теплые ароматы свежевыпеченной булочки и приправленного мяса, доносящиеся из «Макдоналдс», невозможно пройти мимо.
Фото: McDonald's

В уютном ресторане тебя всегда встретят с улыбкой, нальют нежный капучино с пышной пенкой и быстро выполнят заказ. Сочная котлета, воздушная булочка, уникальный соус, лук, свежий салат, маринованные огурцы, соль и перец по вкусу, другими словами, это он, неподражаемый Биг Мак. И никаких секретов. Многие считают быструю пищу вредной, однако нам удалось побывать на кухне крупнейшей в России сети предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс» и убедиться на собственном примере, что все продукты изготовлены из натуральных ингредиентов. В Омске состоялось «Биг Мак Шоу», на котором гостям дали возможность самим приготовить самый популярный бургер в мире и рассказали о главных принципах работы крупнейшей мировой компании.

Одобренные поставщики

85% продукции «Макдоналдс» закупает у российских поставщиков. Все основные категории продуктов для компании, кроме картофеля фри, производятся в России. Рассмотрим ингредиенты для приготовления бургера Биг Мак. Пекарня для знаменитых булочек находится в Московской области, также от подмосковных же предприятий поступают котлеты, там же производят фирменный сыр Чеддер, выращивают и перерабатывают большую часть овощей. Уникальный фирменный соус Биг Мак производится в Санкт-Петербурге.

Натуральные продукты

Фото: Woman's Day

Не секрет, что для приготовления всех изделий «Макдоналдс» используются только натуральные продукты. Биг Мак не исключение. Котлеты состоят из 100%-ной натуральной говядины и уже после обжарки приправляются солью и перцем. В состав соуса входят растительное масло, дюссельдорфская горчица и уксус. Булочка состоит из пшеничной муки, сахара, растительного масла и дрожжей. В состав бургера также входят свежий салат Айсберг, маринованные огурцы и плавленый сыр.

Пищевая безопасность

Фото: Woman's Day

Безопасность – главный показатель качества питания «Макдоналдс». Больше 25 лет компания неукоснительно выполняет правила, предписанные международной системой HACCP, которая охватывает весь производственный цикл и гарантирует гостям ресторанов сети безопасный продукт. При приготовлении Биг Мака, как и остальных продуктов, соблюдаются определенные условия хранения, помещение кухни отделано легко моющимися материалами. Особое внимание «Макдоналдс» уделяет санитарной одежде и проверяет любую продукцию на наличие металлов. Все направлено на то, чтобы не допустить проникновения в пищу веществ, которые могут сделать ее потенциально опасной.

Строгие правила

Фото: Woman's Day

Руководство «Макдоналдс» использует для персонала строгие и одновременно простые правила, доведенные до автоматизма, чтобы сотруднику было удобно работать, а клиент получал все быстро и в лучшем виде. Все сотрудники проходят специальное обучение, а за уровнем обслуживания покупателей установлен строгий контроль.

Высокие стандарты

Фото: Woman's Day

Все разработанные стандарты для обслуживания посетителей и приготовления продукции в каждом ресторане «Макдоналдс» соблюдаются на 100%. В заведениях постоянно проходят проверки, направленные на повышение уровня качества, культуры, чистоты и доступности. Как говорит руководство компании: «Имено правила помогают нам достигать высоких стандартов и сохранять их».

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.