Что попробовать в Скандинавии

Морошка, запеченный лапландский сыр, бергенский рыбный суп на сливках, сиговая икра, норвежский коричневый сыр со вкусом сгущенки и необычное лакричное мороженое – это те специалитеты, которые непременно стоит попробовать в Скандинавии.

Лакричное мороженое

Лакричное мороженое
Фото: Монахова Вера

Жителей Скандинавии совершенно не отпугивает микстурный запах и аромат лакрицы (солодки). Они с удовольствием едят лакричные леденцы, пастилу и мармелад. На основе экстракта солодкового корня готовят настойки и ликеры.

Медицинская польза этого растения огромна: солодка обладает отхаркивающим и обволакивающим действием, слабительным и мочегонным, кроме того, она возбуждающе действует на нервную систему.

В Скандинавии очень популярно лакричное мороженое: оно обладает невзрачным сероватым цветом и ярко выраженными нотками солодки на фоне сливочного вкуса.

Вкусный десерт для ценителей и самый щадящий способ познакомиться с этим необычным вкусом.

Комментарии11

Скандинавская кухня имеет массу интерсных блюд, которые обязательно нужно попробовать, если вы будете в Норвегии или в Швеции

ОтветитьРедактироватьУдалить
versta31.10.11 21:37

feesh-OBAZATELNO KOP4ENAYA KRASNAYA, A NE PROSTO RIBA..ILI MARINOVANNAYA...NAREZANNAYA TONKO,A-LA CARPACCHIO.MYZH4INAM NRAVITSA S XOROSHEY VODKOY

ОтветитьРедактироватьУдалить
versta31.10.11 21:37

feesh-OBAZATELNO KOP4ENAYA KRASNAYA, A NE PROSTO RIBA..ILI MARINOVANNAYA...NAREZANNAYA TONKO,A-LA CARPACCHIO.MYZH4INAM NRAVITSA S XOROSHEY VODKOY

ОтветитьРедактироватьУдалить
versta31.10.11 21:21

YABLOKI BILI ZELENIE....I -DA,O4EÑ VKYSNO...ZHALKO,4TO V ispanii ix net/tyt zhivy/ dahe v rysskix magazinax,a sama ne ymey...

ОтветитьРедактироватьУдалить
versta31.10.11 21:20

YABLOKI BILI ZELENIE....I -DA,O4EÑ VKYSNO...ZHALKO,4TO V ispanii ix net/tyt zhivy/ dahe v rysskix magazinax,a sama ne ymey...

ОтветитьРедактироватьУдалить
versta14.09.11 15:07

TAM KRASIVO.....A SALAT "A-LA NORUEGA"BKYSNIY:LOSOS' ILI SEMGA ILI GORBYSHA KOPCHENAYA,MARINOVANNAYA,MOCHENOE YABLOKO,VSE NA LIST'A SALATA...ZAPRAVKA PO VKYSY:1.MAYONEZ+MUSTARD

2.MASLO OLIVKOVOE,TRAVI,YKSYS ILI GORCHITSA

3.SALA ROSA/KETCHYP+MAYONEZ/.

4.I T.D. VKYSNO!!!!

P.S.:PROBOVALA V NORVEGIII FINLANDII!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva15.09.11 11:59

рыба с моченым яблоком - это вкусно? интересно, а какие яблоки они мочат? как и мы, антоновские?

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva07.09.11 13:34

Очень люблю уху! Но я даже не представляла, что в рыбный суп можно добавлять сливки! Наверное, это оооочень вкусно! ням-ням!

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile07.09.11 11:06

а меня очень сыры заинтересовали! особенно коричневый со вкусом сгущенки - наверное, ооооочень вкусно! нужно срочно ехать в Норвегию!

ОтветитьРедактироватьУдалить
varvararud31.08.11 18:14

Морошку я бы попробовала, красивая и аппетитная ягода.

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva07.09.11 13:34

и я!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.