Что приготовить из черники: витаминные рецепты

«Пятиминутка»

Понадобится:

  • 1 кг черники
  • 1,2 кг сахара

Чернику промыть, засыпать сахаром и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, чтобы растворился сахар. Довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, сразу же разлить в стерилизованные банки и закрыть. После того как «пятиминутка» остынет, хранить ее нужно в прохладном месте.