Что приготовить из черники: витаминные рецепты

Черничный пирог

Понадобится:

  • 200 г сливочного масла
  • 2,5 стакана муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложка гашеной соды
  • 0,7 л черники

Размягченное сливочное масло смешать с мукой, содой, солью и сахаром. Вымесить тесто руками, дать ему постоять 20 минут. Выложить в форму, завернув край. В середину выложить ягоды, присыпав по вкусу сахаром. Выпекать около 40 минут при температуре 200°С.