Что приготовить из черники: витаминные рецепты

Домашнее черничное мороженое

Понадобится:

  • 2 стакана черники
  • стакан йогурта
  • четверть стакана сливок 30% жирности
  • сахар по вкусу

Все ингредиенты смешать в блендере, выложить в контейнер и поставить в морозильную камеру на 1,5–2 часа. Снова взбить массу в блендере и убрать в морозилку. Повторить еще 1–2 раза. Когда масса станет нежной, добавить в нее горсть свежих ягод, сформовать и убрать в морозилку.