День торта – 12 удивительных изделий

Ольга Петрова, «Сладкая сказка»:

«Обычно я делаю торты для детей, но однажды ко мне обратились студенты-медики с просьбой сделать торт для своего преподавателя в виде клетки человеческого организма. Я взяла картинку из атласа по анатомии и гистологии человека. Начинка – классические ванильные бисквиты, сливочный крем с фруктами, а оформление – из кулинарной мастики».

Юлия Рыженкова:

«Запомнился торт, который сестра решила подарить брату на 30-летие. Торт в виде двух цифр, разделенных водой, на одном берегу сидит семья, а на другом – все достижения именинника, которые он вытаскивает удочкой. Начинка у цифр разная: одна половина – шоколадная с вишней и творожным кремом, другая – белая начинка и крем фруктовый. Фигурки сделаны из мастики. Торт получился весом в три килограмма».