Десерт из игристого вина: мастер-класс

Орехи в карамели для украшения

  • Растворить на огне сахар, добавив немного воды и постоянно помешивая. Добавить миндаль, фисташки, кедровые орешки. Продолжайте помешивать смесь деревянной лопаткой, пока ингредиенты не карамелизируются.
  • Выложите орешки (распределив их по отдельности) на специальный силиконовый коврик или любую гладкую поверхность (например, стол) для охлаждения.
  • Сервировка >>