Десерты к Дню влюбленных: рецепты и советы

Печенье

Печенье
Фото: Дмитрий Байрак, «Антенна – Телесемь»

Ингредиенты (на 20 штук):

200 г муки,

125 г сливочного масла,

125 мл пива,

клубничный джем для начинки,

сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Рубим охлажденное масло с мукой в крошку. Вливаем пиво и быстро замешиваем тесто. Скатываем его в шар и оставляем на полчаса в холодильнике. Раскатываем тесто в пласт 1–2 см и вырезаем формочкой в виде сердечка печенье. Из половины заготовок формочкой меньшего диаметра вырезаем серединку. Накладываем одну заготовку на другую и переносим на противень, выложенный пергаментом для выпечки. В «окошки» раскладываем джем. Если положить много, то во время выпечки он может потечь. Также можно выпекать печенье без джема, а разложить его после того, как печенье будет готово. Выпекаем 10 минут или до подрумянивания. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Чтобы тесто не прилипало к столу, кладем его между двух листов пергаментной бумаги и раскатываем до нужной толщины. При желании на ней же и выпекаем.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.