Девичье меню – готовим вместе. Забудем о калориях!

Соте из баклажанов

Баклажаны (2 штуки) порезать кубиками и обжарить на растительном масле. На другой сковороде в это время поджарим порезанный кубиками лук (2 крупных луковицы) и сладкий перец (2 штуки). Затем соединим овощи вместе, добавим туда помидоры, 4–5 штучек – их тоже порезать кубиками. Тушим все вместе минут 20. Добавляем соль и зелень по вкусу. Обязательным ингредиентом считается кинза.Секретик: блюдо не обязательно есть горячим – оно отлично пойдет и в холодном виде.