Диета вкусов: худеем с удовольствием

Как это работает?

Принцип диеты прост: чем меньше вкусовых категорий в пределах одного приема пищи, тем легче обуздать аппетит. Слишком большое количество различных вкусов стимулирует аппетит, тогда как схожие по вкусу блюда успокаивают его, сводя на нет. В результате вы быстрее испытаете чувство насыщения, а следовательно, избежите лишних калорий.

«Если у вас есть чашка миндаля, вы могли бы почувствовать насыщение, съев даже одну горсть, но если миндаль посолить или посыпать сахаром, вы съедите целую чашку», – говорит Кац.

Вы можете продолжать наслаждаться множеством продуктов, пока они совпадают по вкусовым категориям. Петрушка, шалфей, розмарин и тимьян – примеры пряных ароматов, которые легко сочетаются с другими продуктами. Речь не идет о том, чтобы ограничиться одним единственным продуктом. Помидоры, чеснок и оливковое масло, например, дополняют друг друга, образуя вполне узнаваемую вкусовую категорию итальянской кухни.

Следуйте плану ароматной диеты в течение шести недель, и вы можете скинуть до 7 килограммов, – утверждают авторы. Согласно исследованию Каца, 20 пациентам из 20 удалось похудеть в течение 12 недель на 8 кг.

Почему бы нет?

    Ароматный «коктейль» против чувства голода

    Кусочек банана, ломтик зеленого яблока, щепотка мяты и ванили – все это прогрейте на растительном масле и вдыхайте пары при первом ощущении голода или за 15 минут до еды. Это поможет заметно снизить аппетит. Такой ароматный «коктейль», принимаемый регулярно, позволит всего за полгода похудеть примерно на 12 кг. При этом в месяц вы будете терять около 2 кг.

  • В состав диеты вкусовых категорий входит большое количество фруктов, овощей, цельных зерен, постного мяса, рыбы и обезжиренных молочных продуктов. Основной упор: контроль порций, обоснованные калории и регулярная физическая активность.
  • «Независимо от того, насколько вы доверяете своим вкусовым рецепторам, предложенная диета – это хорошо сбалансированная программа, содержащая множество питательных веществ и клетчатки, способная помочь похудеть и почувствовать себя полным сил и энергии», – говорит представитель Американской ассоциации диетологов, Джинни Молу. По ее мнению, 1 300–1 500 калорий в день вполне достаточно, чтобы не ощущать чувство голода и при этом худеть.
  • Каждый, кто имеет проблемы с лишним весом и хочет перейти на более здоровое питание, может попробовать эту диету. К тому же вам не потребуется большая сила воли – программа довольно проста.
  • Диета будет более эффективной, если придерживаться ее всей семьей. «Если вы сознательно заботитесь о своем здоровье и хотите питаться исключительно полезными продуктами, эта диета для каждого в возрасте от 2 до 82, – говорит Дэвид Кац. – Наполнение вашего холодильника натуральными продуктами, без большого количества консервантов и добавок, поможет всем членам вашей семьи стать более здоровыми и энергичными».
  • Большинство людей, выбравшие эту диету, похудеют хотя бы потому, что будут потреблять ограниченное количеств калорий. Но, кроме того, они научаться контролировать вкусовые качества продуктов и выбирать полезное здоровое питание.
  • По материалам eurolab.ua.

    Комментарии10

    Правильная борьба с лишним весом заключается не только в диете вкусовых категорий, а в комплексном подходе

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Wonderland-s-Princess03.02.09 19:33

    Могу сказать по себе - при смешивании вкусов на самом деле съедается гораздо больше! =)

    Диета очень понравилась... в связи с предстоящим праздником хочу попробовать =)

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    britva04.02.09 12:19

    и мне идея показалась разумной. Ведь когда ешь мясо с жареной картошкой, а откуда-то доносится запах булочки с корицей - не сможешь отказать себе в удовольствии съесть еще и десерт.

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Wonderland-s-Princess04.02.09 18:44

    Это точно! =)

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Innulya03.02.09 18:55

    Вдыхание ароматного коктейля - это жесть. Посмотреть, потом понюхать, а потом все эту вкусноту выбросить в помойку.... или все-таки съесть???

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    camomile04.02.09 12:31

    как я поняла, не есть, а просто нюхать. надо попробовать. Я например, замечала за собой, что когда долго готовишь, уже одним запахом так насытишься, что потом есть не хочется. Это, видимо, из той же серии.

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Ksyu03.02.09 16:22

    Ничего нового в плане диетологии товарищи не привнесли (кушай травку и худей), лишь предложили эту травку предварительно понюхать, попредставлять какая она вкусная и без соли и майонеза...Это вопрос силы воли: кто-то так живет годами, а меня, например, хватает на пару дней: хочется вкусных блинов со сметанкой...

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Wonderland-s-Princess03.02.09 19:32

    Значит, вам подойдет другая система питания =)))...!

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    britva03.02.09 14:09

    интересный способ не только похудеть, но и развивать свои вкусовые ощущения. А то мы все время так спешим и смешиваем продукты, что уже и не умеем наслаждаться простыми вкусами - все нам надо посолить, посыпать сахаром, добавить майонеза и т.д.

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Wonderland-s-Princess03.02.09 19:31

    Этот способ мне тоже кажется очень интересным и удобным =) - тонко чувствующий человек, который при этом хорошо выглядит уже может быть замечательной, гармоничной личностью =)

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Эксперты форума
    40 экспертов
    Наталья Гусева
    Эксперт по отношениям
    Сергей Ланг
    Парапсихолог
    Мехди
    Экстрасенс
    Оксана Дубровская
    Психолог, к.п.н.
    Наталия Петрова
    Врач онколог-маммолог
    Ольга Крайнова
    Эксперт по отношениям
    Ирина Кузнецова
    Адвокат
    Наталия Домбровская
    Врач-эндокринолог
    Андрей Лычагин
    Врач-андролог
    Ольга Халикова
    Адвокат
    Анна Юстус
    Врач акушер-гинеколог
    Иван Муссуров
    Врач-стоматолог
    Елена Каркукли
    Тренер по фейсфитнесу
    Алена Ал-Ас
    Сексолог
    Злата Ната
    Психолог, к.п.н.
    Наталья Виргур
    Адвокат
    Вероника Рыжова
    Врач-стоматолог
    Иван Карасев
    Врач-хирург
    Ольга Василенко
    Сексолог
    Валерия Карат
    Экстрасенс
    Анна Всехвятская
    Эксперт по тайм-менеджменту
    Илана Юрьева
    Актриса
    Маргарита Королева
    Диетолог
    Александра Миллер
    Сексолог
    Ксения Измайлова
    Дизайнер интерьеров
    Лолита
    Певица
    Давит Испирян
    Пластический хирург
    Анна Сухова
    Психолог
    Анна Черепанина
    Эксперт по финансам
    Алена Острогляд
    Бизнес-тренер
    Евгений Репко
    Косметолог
    Екатерина Пограничная
    Косметолог
    Александра Гуреева
    Бизнес-тренер
    Алексей Голев
    Психолог
    Мария Ковалева
    Дизайнер одежды
    Алина Делисс
    Писательница
    Анна Московцева
    Стилист
    Алла Спиваковская
    Психолог, доктор наук
    Анастасия Максимова
    Стилист
    Татьяна Ашакова
    Визажист, стилист

    Мобильное приложение

    Для iPhone и Android

    16+

    Журнал «Антенна-Телесемь»

    Читайте журнал и телегид: 2 в 1

    12+
    На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.