Домашний фастфуд: бургеры для двоих

Команда программы «Сделано со вкусом» на ТНТ – ведущая Елена Усанова и шеф-повар Александр Белькович рассказывают, как приготовить супермодное блюдо – бургеры: мясные – для мужчин, рыбные – для женщин. А подавать их советуют с освежающим лимонадом.
Бургеры из ягненка
Фото: телеканал ТНТ

Бургеры из ягненка

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Потребуется:

· Мякоть ягненка (нога или лопатка) – 1 кг

· Булочки для бургеров – 5 шт.

· Помидоры – 3 шт.

· Салат латук – 200 г

· Классический йогурт – 200 г

· Кинза – 3 веточки

· Лук зеленый – 2 стрелки

· Порошок карри – 1 ч. л.

· Лимон – ½ шт.

· Соль – по вкусу

· Черный перец – по вкусу

Готовим:

1. Проверните в мясорубке мякоть ягненка, посолите и поперчите.

2. Cформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.

3. Помидоры нарежьте толстыми кольцами.

4. Нарубите зеленый лук и кинзу.

5. Добавьте в йогурт зелень, порошок карри и сок лимона – соус готов.

6. Разрежьте булочки и нижние половинки смажьте растопленным сливочным маслом.

7. Подсушите булочки в духовке 3 минуты при температуре 180 градусов.

8. Положите на нижнюю половинку кольцо помидора, лист салата латук и котлету.

9. Полейте соусом и накройте сверху второй частью булочки.

10. Смажьте бургер сверху растопленным сливочным маслом.

Комментарии1
Marina Elizarova19.08.15 10:30

гамбургеры))) вкус моего детства... сейчас лишь изредка их заказываю

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.