Рецепт

Домашний фастфуд: бургеры для двоих

Бургеры из лосося

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Потребуется:

· Филе лосося – 600 г

· Томаты – 3 шт.

· Салат латук – 200 г

· Классический йогурт – 200 г

· Маринованный огурчик – 1 шт.

· Зеленый лук – 2 стрелки

· Укроп – 3 веточки

· Соль – по вкусу

Готовим:

1. Удалите косточки из филе лосося.

2. Сделайте из рыбы фарш, посолите.

3. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.

4. Нарубите зеленый лук и укроп.

5. Добавьте в йогурт зелень и маринованные огурцы.

6. Разрежьте булочки и нижние половинки смажьте растопленным сливочным маслом.

7. Подсушите булочки в духовке 3 минуты при температуре 180 градусов.

8. Положите на нижнюю половинку кольцо помидора, лист салата латук и котлету из лосося.

9. Полейте соусом и накройте сверху второй частью булочки.

10. Смажьте бургер сверху растопленным сливочным маслом.

Далее: рецепт освежающих лимонадов