Экономные рецепты на скорую руку

Французские гренки с быстрым вареньем из яблок

Французские гренки с быстрым вареньем из яблок
Фото: Петр Никитин

Французы считают хлеб, пропитанный сладким молоком и обязательно обжаренный на сливочном масле, самым романтическим завтраком на свете. Немцы называют гренки без вина «Бедный рыцарь», с вином – «Богатый рыцарь». Испанцы в качестве главной пасхальной сладости предпочитают гренки с фруктами, орехами, медом. Скромно? Да. Но очень вкусно и недорого.

Ингредиенты:

  • 4 ломтика вчерашнего батона или хлеба для тостов
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. красного вина
  • 100 мл молока
  • ½ ч. л. корицы
  • 1 ч. л. сахарного песка
  • растительное масло и кусочек сливочного для жарки

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйцо, взбить вилкой, добавить сахар, корицу, вино, молоко. Еще раз взбить.

2. Ломтики хлеба пропитать яично-молочной смесью. На сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное.

3. Аккуратно опустить хлеб в масло, обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

4. Выложить на впитывающую жир бумагу, посыпать гренки сахарной пудрой.

Можно посыпать и молотой корицей. Подавать с вареньем.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.