Экспресс-сервировка новогоднего стола

В гостях у Снежной королевы

Перенесение на холст мимолетных впечатлений от игры света и тени – этим когда-то занимались импрессионисты. Если и вы чувствуете в себе талант художника, но не владеете техникой письма масляными красками, попробуйте заняться сервировкой стола. Создайте настроение легкости и воздушности с помощью белой посуды и большого количества стекла. Десерт в виде сладких трубочек со взбитыми сливками и медовых груш добавляет композиции изысканности.

  • Бутылка на таком столе не совсем уместна, поэтому десертное вино лучше подать в изящ­ном графине, а шампанское – уже в бокалах. Впрочем, стильное ведерко со льдом для шампанского тоже подойдет. Чтобы «разбавить» уж слишком рафинированный вид этой сервировки, мы украсили бокалы для вина кружочками конфетти. Причем приклеили их на сахарный сироп. Вместо конфетти можно использовать любые бумажные картинки подходящей тематики, особенно подойдут салфетки. После праздника такой декор легко смывается водой.
  • Хорошая режиссура плюс импровизация – залог удачного праздника. Рассадка гостей станет частью этого действа. Здесь вам помогут остроумные записки-пожелания и забавные фарфоровые фигурки на каждой тарелке.
Для оформления стола понадобятся: Фужер 1080 руб., «Пурпур». Люстра 8330 руб., «Бауклотц». Бокал 2232 руб., «Пурпур». Кувшин 3240 руб., «Пурпур». Фигурка «Балерина» 360 руб., «Красный Куб».

Десерт «Медовая груша»

Ингредиенты:

  • груши
  • 1 стакан десертного вина (можно сидра)
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 стакан отваренного на пару риса
  • 50 г очищенного миндаля
  • 50 г изюма
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. коньяка

Способ приготовления: Груши помойте, срежьте узкую часть (чуть меньше половины плода) и выньте середину так, чтобы можно было их фаршировать. Сделайте это аккуратно, чтобы фрукты сохранили форму. Вино подогрейте, растворите в нем сахар. Части груш поместите в вино, припустите до легкого размягчения, затем выньте и охладите. Получившийся после тушения фруктов сироп процедите. Рис соедините с растопленным маслом, промытым изюмом, измельченным миндалем. Этой массой заполните груши, каждую накройте срезанной ранее «шапочкой» и выложите на блюдо. В сироп добавьте коньяк и полейте десерт.

Комментарии5

Простые правила сервировки стола на Новый Год помогут вам быстро накрыть на стол

ОтветитьРедактироватьУдалить
ice-doll09.01.09 00:15

спасибо за кекс и идеи интерьера

ОтветитьРедактироватьУдалить
Janka52429.12.08 12:44

Хорошие рецепты!!!! И не забывайте что фруктами, овощами и другими домашними продукатми можно хорошо побаловать свою кожу лица перед Новым Годом!

Маски для лица в домашних условиях (http://naturalmask.ru)

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala29.12.08 10:14

еще совсем немного - и... Новый год! вчера накупила фруктов - манго, ананасы, мандарины, апельсины, бананы - м-м-м-мммм.... замучу коктейли!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
hara30.12.08 15:58

одна я не купила ни-че-го.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.