Ешь и худей! 4 полезных десерта

Фитнес-коуч, автор книг и обучающих программ по фитнесу и здоровому питанию Татьяна Лончакова специально для Woman's Day приготовила несколько десертов по собственным рецептам и рассказала, сколько сладкого можно съесть без вреда для фигуры.
Фото: @tatyana_lonchakova
Татьяна, какие продукты вы исключаете из своего рациона?
Татьяна Лончакова

Я в принципе много лет не ем сахар, пшеничную муку и трансжиры (маргарин, пальмовое масло). Ем натуральные заменители сахара и шоколад без сахара – горький.

А если позволяете себе сладкое, то в каких количествах?
Татьяна Лончакова

Каждый из десертов, которые я готовлю, можно есть хоть каждый день. При перекусах, как правило, съедаю 150 г десертов по моим рецептам, в обеденное время их можно съесть и до 250 г.

Как вы придумывали свои низкокалорийные десерты?
Татьяна Лончакова

Рулетик, например, появился после поездки в Таиланд, потому что там очень много рулетиков в ресторанах. Маффины я всегда любила и постоянно их ела, когда была жирняшкой. Поэтому когда я поменялась сама, мне захотелось приготовить маффин, который был бы очень вкусным и при этом полезным. Главное правило полезных десертов – чтобы в них не было сахара и обычной муки. Я использую муку из семян – обычно это амарантовая, кунжутная, льняная. Основа, как правило, творожная или яичная.

Значит, достаточно заменить вредное блюдо на полезное?
Татьяна Лончакова

Не люблю слово замена: это то же самое, что пытаться мужа заменить на любовника или наоборот. Речь идет о том, чтобы прививать полезные привычки. К примеру, привычку заботиться о себе и любить свое тело. То, что я изобретаю десерты, это баловство, при этом я делаю это с любовью к себе и хорошему отношению к своему телу. Любовь к себе закономерно приводит к тому, что мы даем своему телу только самую полезную и здоровую еду!

Десерт первый: нежность рикотты и голубики

Лепешки с рикоттой и голубикой – этот нежный десерт, который особенно кстати придется в летнюю жаркую погоду. Легкая и нежирная риккота не добавит калорий, а голубика добавит «изюминку». Переходите к рецепту и пробуйте приготовить новое лакомство для близких и друзей.

Лепешки с рикоттой и голубикой
  • Перейти к рецепту

Десерт второй: богатый вкус шоколада

Любители шоколада могут вздохнуть спокойно! Низкокалорийные шоколадные кексики делать совсем несложно. Среди ингредиентов: термостатный йогурт, детское пюре, овсяные отруби и другие низкокалорийные продукты. Подробнее читайте в описании рецепта.

Шоколадные кексики для худеющих
  • Перейти к рецепту

Десерт третий: творожное удовольствие

Этот творожный десерт не заставит себя долго ждать: его легко приготовить, а продуктов потребуется немного: творог, йогурт, ягоды... А вот сахару лучше найти замену. Переходим к рецепту.

Творожный десерт без сахара
  • Перейти к рецепту

Десерт четвертый: польза садовых ягод

Лето – это время, когда можно с легкостью воспользоваться дарами природы.Например, добавить в десерт свежую смородину. С этой ягодой можно приготовить множество блюд, каждое из которых станет с ней полезнее.

Смородиновый рулет с творожным кремом
  • Перейти к рецепту
Топ-10 звездных диет: как худеют знаменитости
  • Подробнее
Самые стройные мамочки Новосибирска
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.