Фестиваль вареников

14 марта в Екатеринбурге прошел первый в мире фестиваль вареников, где был установлен кулинарный рекорд.
Фестиваль вареников
Фестиваль вареников

Пятнадцать тысяч вареников – таково достижение лучших поваров, собравшихся в столице Урала со всей России. Кулинары удивили гостей фестиваля не только количеством лепных «изделий», но и их оригинальностью: вареники готовили с сорока различными начинками и по особым технологиям. Поскольку фестиваль пришелся на время Великого поста, в основном вареники были постными – с картофелем, грибами, вишней, капустой, редькой и другими не менее оригинальными начинками.

Праздник вареников стал завершающим событием большого фолк-фестиваля «Сорок сороков», призванного возродить древнеславянский праздник наступающей весны.

Считалось, что в этот день прилетает сорок сороков птиц, несущих на крыльях весну. Поэтому было принято выпекать пряники в виде птиц. По народному календарю Сорок сороков отмечается еще и как праздник Сорока святых – в память о мучениках, погибших в Севастийском озере в З20 году.

По народному преданию, в праздник весны девушка должна была сделать 40 вареников и угостить ими 40 парней. И тогда будет ей счастье.

Предполагается, что фестиваль станет ежегодным.

Источник: ИТАР-ТАСС Урал

Комментарии4

То, что у нас прошло такое меропритяие, как фестиваль вареников - это конечно прикольно. Но зачем?

ОтветитьРедактироватьУдалить
MAS9I18.03.09 01:09

40 вареников и сорок парней? Интересно

гдея могу 40 парней найти? :)

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva18.03.09 12:38

ну в те времена, когда в одной деревенской семье было до 10 детей, - может, и можно было 40 парней в одном месте найти. Ну там, на какой-нибудь молодежной посиделке )

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva17.03.09 11:10

какие вкусные вареники с вишней в Киеве!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.