Фирменное блюдо от актрисы «Кухни» Юлии Такшиной

Актриса сериала «Кухня» Юлия Такшина приехала в Тулу со спектаклем «Невеста напрокат» и поделилась с Woman’s Day своими кулинарными предпочтениями и секретами любимого блюда.
Юлия Такшина в Туле
Фото: Екатерина Нагель

«Мои предпочтения в еде зависят от настроения. Сейчас я уже нахожусь в ожидании Нового года. Поэтому не терпится скорее покушать домашний салат «Оливье», который готовит моя мама.

Мои сыновья (Юлия воспитывает 7-летнего Ивана и 5-летнего Федора) тоже порой могут попросить одно, а через какое-то время – кардинально другое. Но с утра они обожают кушать мои сырники и блинчики. Полюбили они недавно еще черногорскую рыбку.

Выбирая кухню ресторана, мы чаще всего отдаем предпочтение европейской. Банально, но зато выбора много. Сыновья любят заказывать себе разнообразные необычные супчики».

Рецепт сырников от Юлии Такшиной

Сырники
Фото: соцсети

– Сама я очень люблю готовить кашу. Но лучше всего у меня все же получаются сырники. Готовлю их уже давно, приноровилась. Успеваю порадовать сыновей любимой вкусностью в шесть утра, перед школой и детским садиком.

Рецепт прост. Берем 350 грамм творога, два куриных яйца, шесть столовых ложек пшеничной муки, две столовые ложки сахара и немного подсолнечного масла по вкусу. Выкладываем творог в кастрюльку, разбиваем в него яйца, высыпаем сахар и тщательно все перемешиваем. И обжариваем до золотистой корочки! Мой секрет – не добавлять муку в общую массу, а насыпать ее небольшим количеством на сковороду. Так сырники получаются нежными и очень вкусными.

Комментарии3

Насыпать муку на сковороду а не обваливать в ней сырники? О_о Мука сгорит а на сырниках никакой корочки не останется, или я торможу?

ОтветитьРедактироватьУдалить

Интересно, я думала домработница готовит.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Stasya17.11.14 17:47

Ооо, как сырничков захотелось!=)) Рецепт на заметку!)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.