Хит

Гастрономические рекорды, прославившие Россию на весь мир

Самый большой кулич испекли в Краснодаре

Высота: 1,6 м.

Вес: 650 кг.

Так кубанские кондитеры решили угостить на Пасху всех желающих. Для выпечки кулича кулинарам понадобилось больше 300 кг муки, 1300 яиц, 100 кг сахара, 65 кг маргарина и 15 кг дрожжей. Диаметр изделия составил 1,2 м. Кулич поставили на улице, оборудовав специальную палатку с постаментом. После официальной части по оформлению заявки в Книгу рекордов Гиннесса и фотосессий кондитеры разрезали угощение. Проходившие мимо краснодарцы от необычной выпечки не отказывались, и к вечеру кулич был съеден. Кстати, до кубанцев рекорд принадлежал новгородцам – их кулич весил 641 кг, в высоту имел 1,47 м, в диаметре – 1,1 м.

Одним бутербродом накормили всех кубанцев…

Вес: 200 кг.

Длина: 20,5 м.

Точнее, не всех, но несколько сотен горожан точно. Идея сделать огромный бутерброд пришла организаторам праздника Всемирного дня ресторанов в одном из торговых центров Краснодара. И как оказалось, все остались довольны. Для начинки было куплено 50 кг докторской вареной колбасы, 5 кг зелени, 20 кг майонеза, 15 кг сыра, 20 литров кетчупа. Готовили гигантскую закуску больше полутора часов 7 кулинаров во главе с шеф-поваром. А зрители в ожидании следили за процессом. И как только 20-метровая закуска была готова, посетители вмиг размели все 500 порций.

И напоили одним стаканом «Мохито»

Объем: 328 л.

Коктейль «Мохито» готовили накануне Олимпиады в Сочи в 2014 году. Для освежающего напитка потребовалось 130 л минеральной газированной воды, 120 кг льда, 40 кг лайма, 20 л сиропа, несколько пучков мяты. Все ингредиенты смешивались в огромном бокале, сделанном специально для этой акции. Все строго по рецептуре, только в гигантском объеме. И после окончания «Мохито» поместили в рефрижератор и отправили в Олимпийский парк.