Где в Краснодаре подают морепродукты с изысканным вкусом

Кафе «Маруся»

Дорада, жаренная на гриле
Фото: Madyar Collection

Гурманы ценят дораду за низкое содержание жиров. Ее еще называют морским карасем. Филе настолько нежное, что можно употреблять даже в сыром виде. Но мы предлагаем классический вариант – термически обработанную дораду. Рыба слегка маринуется в соке лимона с добавлением чеснока, веточки тимьяна и обжаривается с двух сторон на гриле.

Мидии в винном соусе
Фото: Madyar Collection

Черноморские мидии обжариваются в собственном соку с добавлением белого вина. В сотейник во время приготовления добавляется веточка тимьяна, чеснок, томаты конкассе (без кожуры) и зелень петрушки. Блюдо получается ароматное. Подается с гренками.

Где попробовать: кафе «Маруся», г. Краснодар, ул. Красная, 109, тел. (861) 259-74-11.

Еще больше рецептов – на следующей странице

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.