Конкурс

Где в Краснодаре подают морепродукты с изысканным вкусом

Ресторан Merci Баку

Янтарная форель
Фото: Madyar Collection

В форели удаляют все кости, оставляют голову и хвост рыбы. Маринуют в красной паприке, кавказских специях, жарят на углях «бабочкой», – распластав ее на решетке. Подают блюдо с долькой лимона, маслинами и соусом на основе мацони собственного приготовления с травами.

Хвостики тигровых креветок
Фото: Madyar Collection

Креветки маринуют в соке лимона, оливковом масле, чесноке, паприке и соусе табаско, нанизывают на шампур и обжаривают на огне. Аппетитно выглядит блюдо при определенном дизайне – креветки красиво выкладывают друг за другом, к ним подают отварной рис с соусом по-грузински, дольку лимона и остро сладкий соус чили.

Где попробовать: ресторан «Меrci Баку», г. Краснодар, ул. Индустриальная, 2, ТРК «Сити-Центр», тел. 8(918) 66-33-222.

Еще больше рецептов – на следующей странице

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.