Где в Краснодаре подают морепродукты с изысканным вкусом

Don Bazilio

Жаркое с рапанами и мидиями
Фото: Madyar Collection

Для этого блюда обжариваются в сливочном соусе рапаны и мидии, добавляются овощи, посыпается все рубленой зеленью. Блюдо относительно простое, но любимое гостями. А еще оно эффектно подается: официант спешит к гостю… со сковородой, на которой все шкварчит, пышит паром, оставляя аромат. Дополняет наслаждение от жаркого с рапанами и мидиями итальянская брускетта, только что испеченная в дровяной печи.

Ризотто с морепродуктами
Фото: Madyar Collection

Специальный рис арборио, отваренный до состояния aldente, обжаривают на оливковом масле, как только рис просушится, добавляют бульон, соль, перец и чеснок. На отдельной сковороде обжаривают всеми любимые креветки, кальмары и мидии с добавлением белого сухого вина и сливочного соуса, затем морепродукты соединяют с рисом. Подают ризотто с помидором черри и тертым пармезаном.

Где попробовать: ресторан Don Bazilio, г. Краснодар, ул. Индустриальная, 2, ТРК «Сити-Центр», 3-й этаж, тел. +7 (918) 12-000-13.

Еще больше рецептов - на следующей странице

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.