Где в Краснодаре подают морепродукты с изысканным вкусом

«Белая дача»

Черноморские мидии
Фото: Madyar Collection

Деликатес, который ценится гурманами с самых давних времен.Помимо уникального нежного вкуса, мидии, как и все морепродукты, содержат массу полезных веществ: полинасыщенные кислоты, минеральные соли, витамины B, D, E. Продукт чисто белковый и обладает низкой калорийностью – всего 77 калорий на 100 граммов. Идеальное блюдо для ужина. При этом мидии входят в состав тысяч рецептов, и каждый раз вкус блюда становится неповторимым. Они хорошо сочетаются с овощами, мясом, сыром. Хорошо моллюск «ладит» с сухим вином. Самое главное, чтобы морепродукты были высокого качества – свежие, раковины не менее 8 см. В ресторане «Белая дача» блюдо готовят по авторскому рецепту: свежайшие черноморские мидии обжариваются в сливочном соусе (его секрет знает только шеф-повар) с добавлением белого сухого вина и пряных специй.

Салат с морепродуктами
Фото: Madyar Collection

Обжаренные на оливковом масле морепродукты (мидии, рапаны, кальмары) с хрустящим миксом салатных листьев и легкой заправкой из сока лимона.

Где попробовать: ресторан «Белая дача», г. Краснодар, ул. Мира, 60, тел.: +7 (918) 024-42-44; +7 (918) 375-55-44

Еще больше рецептов – на следующей странице

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.