Готовим дома: 5 вкусных и простых блюд от барнаульского шеф-повара

Барнаульский шеф-повар, ресторатор и гурман Евгений Кураков уверен: вкусный обед стоит не дороже пачки пельменей, да и готовить его не сложнее. Топ-5 рецептов – на Woman`s Day.

– Когда рабочая неделя в разгаре, а ужин никто не отменял, мы обычно покупаем полуфабрикаты в ближайшем магазине. Но за это же время и за те же деньги можно легко приготовить вкусную трапезу для всей семьи. Рецепты просты, и поверьте, покупные пельмени с этим не сравнятся.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Фото: личный архив Евгения Куракова

Нам понадобится:

Крупные шампиньоны – 500 г (~90 руб.),

сыр – 200 г (~100 руб.),

зелень и одна луковица (~20 руб.).

Ножки шампиньонов отделить от шляпок, порезать вместе с луком и обжарить на сковороде, полученной массой начинить шляпки грибов, посыпать сверху сыром и запекать в духовке при 180 градусах 10-12 минут, посыпать зеленью. Не забываем посолить, поперчить (в начинку можно добавить тертый чеснок).

Отличная закуска или легкий ужин на троих человек.
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.