Готовим дома: 5 вкусных и простых блюд от барнаульского шеф-повара

Фаршированные перцы

Нам понадобится:

3 болгарских перца (~50 руб.),

мясной фарш – 250 гр. (~150 руб.).

Перец разрезаем пополам вдоль, начиняем фаршем и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут. В такой интерпретации знакомое блюдо выглядит необычно. Сверху за 5 мин до готовности можно посыпать сыром, зеленью или полить сметаной.

Отличный обед для 2–3 человек.