Готовим дома: вкусные рецепты от ведущей «Утреннего канала»

Штрудель с курицей и кедровым соусом

– Рецепт от одного из гостей моей передачи – барнаульского шеф-повара. Меняем рецепты привычной классики. Готовим штрудель не с яблоком и корицей, а с курицей и кедровым соусом. Те, кто попробовали этот соус хоть раз в жизни, влюбляются в его вкус на долгие годы.

Штрудель с курицей
Фото: соцсети

Что понадобится:

  • Бездрожжевое слоеное тесто
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Шампиньоны – 300 г
  • Сливки 33% – 200 мл
  • Для соуса:
  • Горсть кедровых орешков
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сливки – 100 мл

Как готовить:

Мелко нарезать шампиньоны и куриную грудку. Обжарить их в сливках на среднем огне. Тесто раскатать. Выложить готовую начинку. Запекать в духовке 15 минут при температуре 220 градусов. Для соуса обжарить кедровые орехи. Добавить мед, прогреть все на среднем огне. Влить сливки и варить соус до загустения.

В начинку для штруделя можно добавить свежую зелень.
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.