Готовим дома: вкусные рецепты от ведущей «Утреннего канала»

Штрудель с курицей и кедровым соусом

– Рецепт от одного из гостей моей передачи – барнаульского шеф-повара. Меняем рецепты привычной классики. Готовим штрудель не с яблоком и корицей, а с курицей и кедровым соусом. Те, кто попробовали этот соус хоть раз в жизни, влюбляются в его вкус на долгие годы.

Штрудель с курицей
Фото: соцсети

Что понадобится:

  • Бездрожжевое слоеное тесто
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Шампиньоны – 300 г
  • Сливки 33% – 200 мл
  • Для соуса:
  • Горсть кедровых орешков
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сливки – 100 мл

Как готовить:

Мелко нарезать шампиньоны и куриную грудку. Обжарить их в сливках на среднем огне. Тесто раскатать. Выложить готовую начинку. Запекать в духовке 15 минут при температуре 220 градусов. Для соуса обжарить кедровые орехи. Добавить мед, прогреть все на среднем огне. Влить сливки и варить соус до загустения.

В начинку для штруделя можно добавить свежую зелень.
Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.