Мороженое: классический пломбир, лимонное, карамельное

Лимонно-тимьяновое

Лимонно-тимьяновое мороженое
Фото: издательство «Эксмо»

Вам потребуется:

500 мл сливок жирностью 33–35%

380 г сгущенного молока

1 лимон

4 веточки тимьяна

2 коробочки кардамона

Готовим:

  • С лимона снять цедру при помощи мелкой терки, выжать сок.
  • С тимьяна оборвать листочки, из кардамона достать семена и растереть в ступке.
  • Сливки взбить миксером в густую пену, добавить сгущенное молоко, сок лимона, цедру, листья тимьяна и кардамон. Тщательно перемешать и вылить в пластиковую форму с крышкой. Убрать в морозильник на 1 час.
  • Достать форму из морозильника, тщательно перемешать вилкой или миксером. Повторять процедуру каждый час 3–4 раза. Убрать до полного застывания. Общее время замораживания 6–7 часов.
Комментарии2
CherryWine15.06.15 12:31

Замороженный банан - тоже мороженное, но полезно

ОтветитьРедактироватьУдалить
ladylena14.06.15 15:45

Отличный рецепт для сегодняшнего дня! Жара, жара! Беру на заметку!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.