Готовим необычные салаты: рецепты

Собираетесь на длительную прогулку или решили поработать на даче? Тогда требуется основательная подзарядка! Говорят, одним салатом сыт не будешь. Или все-таки будешь?

Салат с макаронами

Салат с макаронами рецепт
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

Время приготовления: 25 минут + время на охлаждение.

Калорийность: 340 ккал в 1 порции.

На 4–6 порций: 300 г макарон, 1 пучок шпината, 250 г натурального йогурта, 2 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени (тимьян, петрушка, базилик), 3 помидора, 1 вареная или копченая куриная грудка, соль, сахар, молотый перец.

Варим макароны в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. В разогретой с ложкой масла сковороде тушим 2–3 минуты перебранный и вымытый шпинат. Взбиваем в миске йогурт, уксус, масло, соль, сахар и перец. Добавляем мелко нарубленный лук, чеснок, зелень. Высыпаем в миску с заправкой макароны, шпинат, нарезанные помидоры и кусочки курицы. Перемешиваем и оставляем до полного остывания.

Макароны слегка недовариваем, они должны быть «аль денте», то есть «на зубок»
Комментарии1

Люблю салатики с куриной грудкой!! важно еще правильное филе выбрать, рекомендую куриное филе охлажденное у петелинки, сколько и каких только производителей не перепробовала, но петелинское самое то) а еще оч вкусно салат с куриным филе и клубникой! попробуйте!)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.