Готовим пасху: кулинарный мастер-класс

2 / 10
Творожная пасха рецепт
Творожная пасха рецепт
Фото: 

Нам понадобится:

- 350 г творога

- 3 сырых желтка

- 30 г сахарной пудры

- 1 ст.л. жирной сметаны (42% жирности)

- 100 г сливочного масла

- 30 г изюма (одна горсть)

- 30 г цукатов (одна горсть)

- ваниль

А кроме того, необходимы пасочница (разъемная форма для приготовления пасхи - бывает пластиковой или деревянной и продается в отделах посуды, а также в церковных лавках), небольшой отрез марли и гнет.