Готовим плов: кулинарный мастер-класс

  • 4. В казан наливаем 1 л подсолнечного масла, разогреваем на огне. Засыпаем в масло щепоть лавровых листьев и 2-3 гвоздика гвоздики. Туда же помещаем нарезанный лук. Жарим до золотистого цвета, после чего вынимаем из масла лук, лавровые листья и гвоздику и выбрасываем их.
  • 5. Закладываем в кипящее масло куриные ножки, обжариваем в течение 5 минут и выкладываем в миску.

Готовим узбекские блюда вместе с WDay.ru