Готовим рыбные блюда: рецепты

Рыба с пряными травами

Рыба с пряными травами рецепт
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

На 2 порции: 1 подготовленная тушка морской рыбы (700 г), 2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. сухих пряных трав, 1 лимон, 2 веточки тимьяна, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 помидора, лавровый лист, сахар, соль, перец.

Время приготовления: 35 минут.

Калорийность: 400 ккал в 1 порции.

С каждой стороны рыбы делаем 3–4 надреза. Чеснок мелко рубим и вместе с сухими травами размешиваем в масле. Натираем этим маслом рыбу со всех сторон. Солим и перчим. Кладем в брюшко рыбы ломтики лимона, размятый зубчик чеснока и веточки тимьяна. Лук режем кольцами, помидоры – дольками, сельдерей шинкуем. Жаровню смазываем маслом, кладем помидоры с луком, сельдерей, пару лавровых листиков. Приправляем солью и сахаром. Укладываем рыбу, закрываем крышкой и ставим на 25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

НА ЗАМЕТКУ. От рыбного запаха в жаровне потом будет легче избавиться, если выложить ее изнутри фольгой.

Комментарии0
Эксперты форума
41 эксперт
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.