Готовим с Алиной Коломенской: 5 недорогих, но сытных блюд из птицы

Рецепты блюд из курицы
Фото: соцсети

Куриные желудки по-деревенски

Потребуется:

1 кг куриных желудков (139,90 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), 0,5 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, 150 г сыра, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.

Готовим:

Картофель и кабачок режем кружочками, лук – полукольцами, морковь трем на терке. В форму для запекания выкладываем слоями куриные желудки, картофель, лук, морковь, кабачки. Сверху заливаем сметаной, разведенной с водой, солим, перчим и отправляем в духовку на 40 мин. Затем достаем, посыпаем сверху сыром и запекаем еще 15 минут.

Рецепты блюд из курицы
Фото: соцсети

Плов из индюшиных гузок

Потребуется:

700–800 г гузок (129,90 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), 2 стакана риса, 3 головки чеснока, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец.

Готовим:

Обжариваем гузки до полуготовности в глубокой сковороде, добавляем тертую морковку, лук полукольцами, все перемешиваем. К гузкам добавляем тертый чеснок, солим, перчим, накрываем крышкой. Пока все жарится, промываем рис, высыпаем в мясо и перемешиваем. Добавляем 4 стакана воды, накрываем крышкой. Тушим 30 мин. Подаем с зеленью.

Рецепты блюд
Фото: соцсети

Чахохбили куриное

Потребуется:

1 кг чахохбили (147,70 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), соль, перец, 300 г белого йогурта, 2 помидора, 200 г сыра, 1 ч. л. горчицы, 0,5 лимона, хрен, 2–3 зубчика чеснока.

Готовим:

Для маринада берем белый йогурт, добавляем чеснок, пол-лимона, горчицу, хрен на кончике ножа, соль, перец. Закладываем чахохбили в маринад и оставляем на час. Через час перекладываем в форму для запекания, кладем сверху дольки помидора и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке 30–40 мин. при 180 градусах.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.