Готовим с Алиной Коломенской: 5 недорогих, но сытных блюд из птицы

Рецепты блюд из курицы
Фото: соцсети

Куриные желудки по-деревенски

Потребуется:

1 кг куриных желудков (139,90 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), 0,5 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, 150 г сыра, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.

Готовим:

Картофель и кабачок режем кружочками, лук – полукольцами, морковь трем на терке. В форму для запекания выкладываем слоями куриные желудки, картофель, лук, морковь, кабачки. Сверху заливаем сметаной, разведенной с водой, солим, перчим и отправляем в духовку на 40 мин. Затем достаем, посыпаем сверху сыром и запекаем еще 15 минут.

Рецепты блюд из курицы
Фото: соцсети

Плов из индюшиных гузок

Потребуется:

700–800 г гузок (129,90 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), 2 стакана риса, 3 головки чеснока, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец.

Готовим:

Обжариваем гузки до полуготовности в глубокой сковороде, добавляем тертую морковку, лук полукольцами, все перемешиваем. К гузкам добавляем тертый чеснок, солим, перчим, накрываем крышкой. Пока все жарится, промываем рис, высыпаем в мясо и перемешиваем. Добавляем 4 стакана воды, накрываем крышкой. Тушим 30 мин. Подаем с зеленью.

Рецепты блюд
Фото: соцсети

Чахохбили куриное

Потребуется:

1 кг чахохбили (147,70 руб. за 1 кг в сети «Мясокур»), соль, перец, 300 г белого йогурта, 2 помидора, 200 г сыра, 1 ч. л. горчицы, 0,5 лимона, хрен, 2–3 зубчика чеснока.

Готовим:

Для маринада берем белый йогурт, добавляем чеснок, пол-лимона, горчицу, хрен на кончике ножа, соль, перец. Закладываем чахохбили в маринад и оставляем на час. Через час перекладываем в форму для запекания, кладем сверху дольки помидора и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке 30–40 мин. при 180 градусах.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.