Рецепт

Готовим с Алиной Коломенской: 7 семейных завтраков для настроения!

Завтрак от папы

В нашей семье есть традиция – по воскресеньям мы всей семьей едим оладушки от папы. Муж встает рано, ставит тесто и к нашему пробуждению выпекает целую гору оладий для всей семьи. Я могу съесть парочку с нежирным творогом или медом. Дети, как правило, с удовольствием лопают все до последнего. Да, возможно, это не совсем правильная и полезная еда с точки зрения фитнеса, но иногда можно себе позволить, тем более это еда приготовленная вашим любимым человеком, с душой и радостью. Уважьте его, а сами, если уж сильно переживаете за лишний вес, совершите дополнительную пробежку. Все будут сыты и счастливы!

Омлет с овощами

Я его запекаю в духовке, так вкуснее. Сначала нужно немного потушить любимые овощи (у меня это болгарский перец с луком). Взбить венчиком яйцо с обезжиренным молоком (которое можно купить и в павильонах «Мясокур», 1 литр от 39,90 руюлей), добавить туда тушеные овощи, посыпать сыром моцарелла или любым другим (на завтрак можно позволить себе сыр и пожирнее). Все смешать и запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Оладушки из куриного филе

Это тоже скорее рецепт выходного дня, но почему бы не побаловать любимых куриными оладушками. Я беру 4 штучки куриных филе из сети «Мясокур» (159 рублей за 1 кг), фарш куриный «Любительский» (68,80 рублей лоток 800 г), 1 яйцо, 2 пачки плавленого сыра, пучок зелени, 2 зубчика чеснока, 1 средняя луковица, перец и соль по вкусу. Все мелко режем, смешиваем до однородной массы и жарим на разогретой сковородке, добавляя немного масла. Если есть время можете пожарить оладушки в духовке, просто положите на смазанную маслом фольгу аккуратные горки массы. Так оладушки станут менее калорийные.