Готовим вкусную летнюю пиццу: рецепты

Сочные летние томаты, нежный сыр, шпинат, грибы, молодой картофель и даже клубнику можно найти в самой вкусной пицце сезона! Выбирайте рецепт по вкусу!

1. Шпинат и другая зелень

Самая вкусная пицца
Самая вкусная пицца
ФОТО: ELLE

Лето - самая подходящая пора для приготовления "зеленой" пиццы. В качестве основного ингредиента может выступить шпинат, щавель, портулак, руккола, цикорий и даже китайская капуста.

Предварительно листья необходимо немного (в течение 3-х минут) потушить в сковородке с добавлением оливкового масла. Затем остудить и слить лишнюю жидкость.

Тесто слегка смажьте оливковым маслом, разложите тонкие дольки помидоров, затем шпинат (или любую другую травку), сверху - тонкие ломтики моцареллы. Слегка посыпьте свежемолотым черным перцем.

Запекайте "зеленую" пиццу 15-20 минут до готовности.

- Рецепт пиццы со шпинатом >>

- Рецепт пиццы с рукколой >>

 

 

Пицца с шпинатом и моцареллой
Перейти к рецепту
Пицца моцарелла-руккола
Перейти к рецепту