Готовить просто: топ-10 несложных веганских десертов

Яблочные кексы с курагой

Ингредиенты на 6 кексов:

200 г муки

250 мл яблочного пюре

5−8 штук кураги

2 ч. л. сахара

1 ч.л. корицы

3 ст. л. растительного масла

Яблочное пюре можно купить или сделать самостоятельно. Курагу мелко нарезать. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Залить тесто в формы для кексов и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30−40 минут.