Готовить просто: топ-10 несложных веганских десертов

Яблочная пастила

Фото: фотобанк «Лори»

Ингредиенты:

2 кг яблок

3−4 ст. л. растительного масла

1−2 ст. л воды

Очистить яблоки от сердцевины и нарезать дольками. Положить их в неэмалированную кастрюлю, наполненную водой на 1 сантиметр, довести до кипения, а затем варить на среднем огне под крышкой до пюреобразной массы. Это может занять от 30 минут до 2,5 часов, в зависимости от сорта яблок. Главное, не мешать.

Дать получившемуся пюре немного остыть. Процедить образовавшийся сок, а яблочную массу протереть через сито.

Выложить яблочное пюре толщиной в 5 мм на противень (заранее положить на него бумагу для выпечки, смазанную растительным маслом и водой). Поместить его в разогретую до 80 градусов духовку и сушить 5−8 часов.

Затем поставить противень с пастилой на свежий воздух на 12−20 часов.

Готовый десерт завернуть в рулет и подавать к столу.

Хранить в холодильнике.

Комментарии3

Добавьте в морковный пирог банабы - вместо яиц или просто так. Очень вкусно!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Klara Ivanova15.04.16 17:45

И правда вкусно!

ОтветитьРедактироватьУдалить
User 26359004.04.16 19:20

Соглашусь

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.