Готовить просто: топ-10 сытных веганских салатов

Зеленый салат

Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты,

2 огурца,

2 стебля сельдерея,

10−15 зеленых оливок,

1 ч. л. лимонного сока,

2 ст. л. оливкового масла,

зелень,

соль и перец – по вкусу.

Капусту нашинковать, огурцы, сельдерей и оливки мелко нарезать. Смешать ингредиенты и заправить оливковым маслом и лимонным соком. Украсить зеленью и подавать к столу.