Греческие пекари испекли огромный пирог

Как сообщает греческое информационное агентство, греческие кулинары, рассчитывая попасть в Книгу рекордов Гиннеса, испекли 20-метровый пирог с яблоками.

Слоеный пирог с яблоками
Слоеный пирог с яблоками

Огромный пирог длиной в 20 метров, шириной 65 см и весом 333 кг произвели кондитеры с помощью добровольцев из числа жителей села Айя близ города Лариса, который находится в центральной Греции. Акция была приурочена к Празднику Яблока для того, чтобы прорекламировать и местные сорта этих фруктов. Для производства пирога потребовалось пять часов и специальная печь длиной 20 метров.

Власти, рассчитывающие на внесение их чудо-пирога в Книгу рекордов Гиннеса, направили соответствующую заявку в Лондон и рассчитывают на получение заветного сертификата.

Совсем недавно греческие пекари уже сумели попасть в книгу Гиннеса за самый большой в мире слоеный пирог. Он был испечен в июне этого года. Гигантский слоеный пирог с кремом весил 182 килограмма. Длина кондитерского изделия составила 20 метров, ширина - 60 сантиметров.

Сорока пекарям понадобилось два часа на приготовление теста и еще 40 минут на выпечку пирога в специально построенной печи. Несмотря на вес в два центнера, пирог был без остатка уничтожен гостями праздника.

Слоеный пирог с кремом или с сыром, по-гречески бугаца, является излюбленным кушаньем в Греции. Только в городе Серрес на 60 тысяч населения приходится 24 предприятия по изготовлению слоеных пирогов, а сбытом продукта занимаются 88 магазинов.

Читайте также

Яблочный Спас: 20 рецептов из яблок