Мисс Русское Радио: выбор Wday.ru

Худеем на выпечке: полезные советы

Замена сливочных и творожных кремов

Чем заменить сливки
Чем заменить сливки
Фото: Shutterstock

Какой же торт без сладкого крема! Но если любимые брюки стали узки, или вы не переносите лактозу и белковый крем, а хочется полакомиться сладким, можно найти полезную и вкусную замену сливкам.

Кокосовые сливки - это отличный вариант для замены взбитых сливок. Можно купить готовые в баночке в супермаркете. Или сделать полезные сливки самостоятельно. Для этого купите кокосовую стружку, поместите ее в чашу блендера, залейте очень горячей водой (горячая вода помогает кокосу раствориться) и взбейте на высокой скорости до однородности. Пропорции стружка/вода - 1:2. Чем меньше воды, тем гуще сливки, чем больше воды, тем больше похоже на молоко. Будьте осторожны с крышкой, придерживайте ее полотенцем, иначе от горячего воздуха она может выскочить. После взбивания дайте смеси остыть. Когда смесь остыла, процедите ее через марлю. В итоге у вас получилось два продукта: сливки и ореховый жмых, который можно просушить и использовать вместо муки. К слову, кокосовый аналог нисколько не уступает по вкусу оригиналу, позволяя заменить привычные сливки с пользой для фигуры и здоровья.

Крем-мусс из авокадо

Авокадо имеет очень кремовую текстуру и массу полезных витаминов и микроэлемнтов, но в то же время в нем очень мало калорий, поэтому он входит во все диетические рационы - как оптимальная замена сливок. Самое популярное его использование в кулинарии (кроме гуакамоле, конечно) — это шоколадный мусс. Для этого в блендере нужно смешать спелый авокадо, кленовый сироп, ваниль и столовую ложку какао. Готовый мусс должен постоять в холодильнике пару часов до подачи.

Надеемся, наши советы помогли понять, что выпечка может быть полезной и не вредить фигуре. Экспериментируйте!

Комментарии3
ZDR31.03.14 19:12

Заменять пшеничную муку не только можно, а даже НУЖНО! Выигрывает вкус и калорийность снижается. Советую!

ОтветитьРедактироватьУдалить

Сколько себя помню, всегда была полной, очень переживала из за этого и долго не могла похудеть. Недавно наткнулась в интернете на инфо о ягодах годжи и их чудесных свойствах, которые они оказывают на организм. Я слышала, что Гузеева так похудела, аж на 20 кг. Хотя.. посмотрев на меня, мне тоже минимум на 20 худеть надо. Я заказала ягоды и стала их принимать как там написано ( либо в чистом виде, или же в виде отвара). За первую неделю похудела на 7 кг! При этом мой рацион питания остался привычным для меня. За 2 и 3 недели ушли еще 15 кг, я вообще по началу отказывалась в это верить, реально. На меня стали смотреть мужчины, в кое то веки. Это придало мне еще больше стимула! Тут уже повлиял мой психологический настрой. В итоге мне удалось скинуть 23 кг! Рекорд Гузеевой побит и скоро я замуж выхожу, вот такие дела.

Если что, сайт где я заказывала - http://godji.aleksandrbazhenov.ru

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость28.11.16 12:05

ЭТО СПАМ! ГОДЖИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НЕ РАБОТАЮТ

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.