Худеем правильно: три легких десерта

Мы привыкли ассоциировать сладости с чем-то очень вкусным, но обязательно вредным. Кусочек торта или кекса, который казался таким аппетитным, уже через несколько минут вызывает неприятные мысли о лишних калориях. Woman’s Day предлагает освоить низкокалорийные и вкусные рецепты десертов, съев которые вы не будете испытывать чувства вины.
Низкокалорийные десерты
Низкокалорийные десерты для правильного питания
Фото: Getty

Секрет приготовления полезных и низкокалорийных десертов, среди которых мы рассматриваем кексы, заключается в правильном подборе ингредиентов. Для этого необходимо заменить жирное, калорийное и мучное более здоровыми вариантами.

Чем заменить муку

Используйте вместо обычной пшеничной муки миндальную. Для этого возьмите 2 чашки сырого миндаля и смелите в кофемолке или блендере в очень мелкую крошку. Для замены белой муки можно поэкспериментировать и с другими видами муки, которые можно купить в супермаркете. Разная мука даст не только разнообразит текстуру, но и изменит цвет и вкус низкокалорийного десерта. Например, рисовая мука сделает выпечку более хрустящей, а кукурузная – окрасит в очень приятный желтый цвет.

Используйте овощи

При приготовлении низкокалорийных десертов большое количество муки можно заменить овощами и фруктами: тертой морковью, цуккини и бананами. Во время приготовления кексов они полностью растворятся, так что вы не узнаете овощи и фрукты в готовом блюде.

Уменьшите количество сахара

Кроме муки в низкокалорийных десертах можно также заменить сахар. В качестве более здоровой альтернативы подойдет мед, кленовый сироп, агава или стевия (можно купить в магазинах здорового питания).

Комментарии1
ZDR05.04.14 13:35

Вкусняшка! Аппетитные фото и интересные рецепты! Так и тянет творить на кухню..Эти рецепты подойдут не только худеющим..а абсолютно всем!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.