Худеем правильно: три легких десерта

Шоколадный кекс с цуккини

Шоколадный кекс с цуккини
Шоколадный кекс с цуккини
Фото: Getty

Ингредиенты:

1,5 чашки миндальной муки, ½ чашки какао/кэроба (полезный заменитель шоколада, продается в магазинах здорового питания), 1 ч. л. соды, ½ ч. л. соли, ½ чашки сахара/сиропа/меда, 2 яйца, ½ чашки растительного масла, ваниль, 1,5 чашки цуккини.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
  2. В отдельной емкости смешать муку, какао/кэроб, соду, соль.
  3. Взбить яйца, мед/сироп – около 3–4 минут.
  4. Соединить яичную и мучную смеси, вылить в форму.

Выпекать готовую смесь 1 час. Готовность можно легко определить с помощью зубочистки: достаточно проткнуть кекс зубочисткой. Если она выходит влажная, с налипшим тестом, то внутри кекс не пропечен, а если сухая, то десерт готов. Остудить, достать из формы, украсить по желанию. Шоколадный кекс готов!

Комментарии1
ZDR05.04.14 13:35

Вкусняшка! Аппетитные фото и интересные рецепты! Так и тянет творить на кухню..Эти рецепты подойдут не только худеющим..а абсолютно всем!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.