Ярче цвет!

В пользе фруктов и овощей сомневаться не приходится. Но диетологи настоятельно рекомендуют обращать особое внимание на те, что наиболее ярко окрашены.

Антиоксиданты в каких продуктах
Антиоксиданты в каких продуктах

Ярко-красный, синий и фиолетовый - эти цвета напрямую связаны с уровнем содержащихся в овощах и фруктах антиоксидантов. Особенно это касается веществ, отвечающих за профилактику раковых заболеваний. Так что хотя бы один продукт, окрашенный в какой-либо из означенных цветов, должен быть на нашем столе каждый день.