Не рыба, не мясо

Экопитание — целая наука, призванная оздоровить планету. Однако жить по ее заветам непросто. С давних времен в пищу человек использует дары и обитателей живой природы.

Вегетарианство польза и вред
Вегетарианство польза и вред

Что идет вразрез с философией невмешательства в окружающую среду. Из всех зол сознательные особы выбирают меньшее: отказываются от рыбы и мяса. И другим не рекомендуют упиваться стейками и куриными крыльями. К примеру, Памела Андерсон борется против производителя куриных закусок KFC. По мнению секси-защитницы прав животных, на птицефабриках компании царит террор и душегубство. Еще одним врагом Памелы является известный шоколадный батончик. Гнев он навлек не убийственной калорийностью, а тем фактом, что марка-производитель ставит опыты над животными. Что действительно плохо. Дабы положить конец страданиям братьев наших меньших, экосексуалы предлагают исключить из рациона не только мясо, но также яйца и молоко. Иными словами, стать веганами. О бойкоте продуктов с консервантами речь даже не идет. Само собой разумеется!

Любить животных — значит не есть их мяса и не носить их меха. Компромиссы исключены!

Веганство (или веганизм) весьма популярно среди звезд. Самые известные его адептки — Натали Портман и Алисия Сильверстоун. Строжайшему рациону обе с детства верны. И как стройны! Правда, Алисия никак не смирится с запретом на любимый бри. Периодически срывается. А потом страдает от уколов совести и нездорового газообразования (по собственному признанию).

Побольше приверженцев у щадящего вегетарианского рациона: Энн Хэтауэй, Джулия Робертс, Джосс Стоун, Пинк и многие другие. Те же, кто еще не примкнул к зеленой диете, уповают на органические продукты. К примеру, Мадонна жить не может без экологически чистого (и баснословно дорогого) меда с маленькой немецкой пасеки, которым укрепляет бесценный организм.

Это важно

Веганство – не диета! Это сознательный выбор человека, продиктованный не желанием сбросить вес, а этическими соображениями. Девиз – не употреблять в пищу животных и продукты их эксплуатации. Рацион специфичен и небогат витаминами. Прием специальных биодобавок (витамины группы В, Омега-3 — жирные кислоты и т. д.) неизбежен. Равно как и контроль врачей. Фанатка веганизма (а также известная сыроедка) Деми Мур еженедельно консультируется с личным доктором.