«Игра престолов»: рецепты из сериала

Овсяное печенье

Сериал Игра престолов
Овсяное печенье
Фото: Getty

Это домашнее печенье было испечено у Лиддля в домашнем очаге. Хорошо сочетается с «Завтраком в замке Винтерфелл», с супом из лука-порея, со сливочным маслом и медом, с чаем или элем.

«Когда поутру они проснулись, огонь уже догорел. Лиддля не было, но он оставил им колбасу и дюжину овсяных печений, аккуратно завернутых в зелено-белый платок. Печенье было вперемешку: часть с кедровыми орехами, а часть – с ежевикой. Бран съел по одному того и другого и так и не смог понять, какое же ему нравится больше» («Буря мечей»). Подготовка: 20 минут.Выпекание: 30 минут.Ингредиенты: 3,5 стакана геркулеса (традиционной овсянки, а не хлопьев быстрого приготовления), 1 ч.л. соли, 2 ст. л. муки, 3 ст.л. меда (плюс еще немного для подачи), 4 ст. л. сливочного масла (плюс еще немного для подачи), примерно ½стакана воды, горсть свежих ягод (вы можете взять 10 ягод ежевики по желанию), горсть крупно порубленных кедровых орехов, джем для подачи. Приготовление:

  • Рецепт напоминает способ приготовления традиционной шотландской лепешки бэннок, попросту говоря, это паста из овсяных хлопьев с водой, зажаренная на раскаленном камне или на плоской сковороде.
  • Добавив к ней кое-какие ингредиенты, вы получите овсяное печенье с необыкновенным сочетанием хрустящего и нежного, сухого и влажного.

Такое печенье можно подать к чаю или взять с собой на прогулку.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.