Джейми Оливер за уроки кулинарии

Джейми Оливер, знаменитый британский шеф-повар, направил британским министрам письмо, призывая ввести в школах уроки кулинарии. Повар считает, что это позволит справиться с проблемой ожирения.
Готовим с джейми оливером
Готовим с джейми оливером

Джейми Оливер хочет, чтобы в каждом городе правительство организовало продовольственные центры, в которых людей учили бы готовить. По его предложению, учить основам кулинарного искусства следует как детей в начальной школе, так и взрослых на работе. Повар заявил, что такие кардинальные меры — единственный способ заставить людей прекратить питаться жирной плохой едой. В первую очередь, это, вероятно, относится к фаст-фуду.

«Если ничего не сделать, ожирение и другие проблемы со здоровьем, связанные с едой, приведут к разрушительным последствиям для национальной службы здравоохранения», — пишет Джейми Оливер, — «Ожирение уже стоит ей больше, чем курение (£4.2 млрд против £2.7)».

По прогнозам экспертов, при сохранении нынешней тенденции уже через 10 лет страдать от ожирения будет 75% человек. Особенно страдают дети, поскольку сами они приготовить себе еду не могут, а молодые матери не умеют готовить.

В прошлом году группа исследователей кафедры здравоохранения Оксфордского университета (Department of Public Health at Oxford University), Великобритания, предложила распространить налог на добавленную стоимость на продукты питания, способствующие ожирению. По их мнению, если на продукты с высоким содержанием жиров, сахара и соли распространить НДС — в Великобритании его ставка составляет 17,5%, — это приведет к уменьшению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 1,7%.

Идею обложить налогом такие продукты, как печенье и пирожные, еще в 2004 году выдвигали эксперты Даунинг-стрит. Однако бывший премьер-министр страны, Тони Блэр, счел ее чрезмерным вмешательством государства в жизнь граждан.

Источник: Вокруг Света со ссылкой на Daily Telegraph.
Комментарии3

Мы тоже вкусно готовим с Джейми Оливером по его урокам и книгам

ОтветитьРедактироватьУдалить
galchonadmitr22.10.08 15:17

Мне кажется если человек хочет питаться жирными продуктами - никакие НДС его не остановят. А вот идея о продовольственных центрах - классная! Сама уже несколько лт мечтаю пройти курсы шеф-поваров. А у нас такому не учат.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka22.10.08 14:41

Я была бы только ЗА эту идею) Разумная просьба и решение.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.