Жара! Топ-5 рецептов охлаждающих напитков и десертов

В такую погоду не хочется плотных обедов и сытных блюд. Дайте чего-нибудь прохладненького! Легкого, воздушного и обворожительно вкусного. Оригинальными рецептами поделилась Татьяна Бушмакина, главный редактор журнала о здоровом образе жизни «Мираман».

Домашний лимонад

Домашний лимонад
Фото: предоставлено Татьяной Бушмакиной

Понадобится

  • 1,5 л воды
  • 1 апельсин
  • 2 лимона
  • 2 лайма
  • 5 ст. л сахара
  • Листики мяты

Готовим

1. Цитрусовые помыть и на минуту залить кипятком. Затем вынуть и тоненько срезать кожицу.

2. Цедру залить 1,5 л кипятка.

3. Выдавить из фруктов сок любым удобным для вас способом (вручную или в соковыжималке) и добавить его в воду с цедрой.

4. Всыпать сахар. Довести до кипения и снять с огня. Дать лимонаду остыть при комнатной температуре – в холодильник на этом этапе не ставить! После того как напиток остынет, вымыть мяту, растереть листочки пальцами и добавить в лимонад.

5. Охладить, в бокалы по желанию можно добавить лед.

Вкусная деталь

Если украсить краешек бокала не только листочками мяты, но и надрезанным кружком апельсина, это придаст яркий цветовой акцент (сочетание изумрудно-зеленого и ярко-оранжевого) и вкусовой: пьешь с наслаждением прохладный напиток и «закусываешь» сочной долькой.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.