Только для фото: 10 деликатесов, которые страшно пробовать

Жареный тарантул

опасная еда необычные деликатесы мира
Фото: Getty

Тарантул, несмотря на свою репутацию страшного и ядовитого паука, оказывается, очень даже хорошо идет под рисовую водочку. Камбоджийцы в этом деле знают толк. И каждое утро у них начинается с того, что пойманного тарантула, величиной с ладонь, приправляют вначале соевым соусом, солью, чесноком, добавляют немного сахара, а потом обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Самая лакомая часть паука, где много мяса, – это брюшко. А гурманы в один голос утверждают, что только самки тарантулов обладают неповторимым вкусом. К слову, для камбоджийцев жареные тарантулы – повседневная еда и неплохой заработок. На рынке Скуон, недалеко от столицы, всегда столпотворение: сюда за живым пауками съезжаются тысячи вьетнамцев и китайцев, чтобы закупить оптовые партии этого необычного кулинарного сырья. Экологи, ужасаясь подобному спросу, уже сейчас бьют тревогу: а не пора ли занести бедного паука в Красную книгу?

Запеканка из эндивия и копченой пикши
  • Перейти к рецепту

Саке с ядовитой змеей хабу

опасная еда необычные деликатесы мира
Фото: Getty

Принять, образно говоря, змею на грудь должен каждый уважающий себя японский мужчина. Это дело святое и напоминает соблюдение самурайского кодекса. Жители Окинавы, которые изобрели саке с ядовитой змеей хабу, положили начало своеобразной кулинарной традиции. Вначале готовят напиток из риса, меда и лекарственных трав. А потом топят в нем змею, наглухо запечатав бутылку. Отметим, что легкое присутствие яда придает некоторый экстрим обстановке, когда за столом собираются охочие до саке японцы… Кстати, змея хабу отличается своей жуткой любвеобильностью среди всех существующих ползучих гадов. И японские старики с радостью и гордостью в голосе называют подобное рисовое вино виагрой Окинавы. К тому же этот напиток благотворно действует и на иммунную систему, сильно укрепляя ее.

Белый гаспачо с виноградом и огурцами
  • Перейти к рецепту
Сладкий ноябрь: клюква, хурма и тыква
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.