Эксперт

Кабачки, тыква и яблоки: 5 быстрых рецептов

Запеченный кабачок

Вам понадобится:

Кабачок

Соль

Лимонный сок

«Кабачок сам по себе продукт волокнистый, поэтому обжаривать его в масле не рекомендую. Идеально получится, если отправить его в духовку подсыхать. Просто вялим его. Если это сделать с солью, с небольшим количеством лимонного сока либо белого вина, он получается с кислинкой. Поверьте, это вкусно!

Что делать, если все-таки хочется, чтобы был привкус масла? Я советую, после того как кабачки подсушили в духовке при 180 градусах, смазать их растительным маслом.