Как правильно хранить сыр

3. Оберните сыр листом пергамента

Бумага позволит сыру дышать. А чтобы продукт не высох раньше времени и был защищен от посторонних запахов, поместите обернутый пергаментом сыр в просторный пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет (главное слово здесь – просторный!) – таким образом вы создадите своеобразный микроклимат, в котором сыр будет прекрасно себя чувствовать.

Но только в том случае, если…

(См. пункт 4)

  • Кстати: Как не надо переводить продукты