Как правильно хранить сыр

4. Сыр хранится в холодильнике

Лучшее место – специальное отделение для сыра или нижний бокс для овощей и фруктов. В любом случае – это должна быть самая теплая часть холодильника.

Если для вас привычно сырное ассорти – можете выделить под сырное хранилище отдельный контейнер или бокс, где не будет других продуктов. Но и в этом случае – каждый кусок сыра должен быть обернут пергаментом и помещен в индивидуальный пакет.