Согреваемся эффективно: 11 горячих напитков

Облепиховый чай от Сергея Ерофеева, бренд-шефа karaoke&lounge клуба Royal Arbat

Ингредиенты:

Ягоды облепихи (свежие или замороженные) – 50–55 г

Клубника – 20–25 г

Карамельный сироп – 20 г

Сахарный сироп – 20 г (пропорция 1:1)

Способ приготовления:

Ягоды облепихи и клубники размять до пюреобразного состояния, добавить карамельный и сахарный сироп и развести водой. Получившуюся массу прогреть до температуры 75–80 градусов.